●特別飲み放題プラン 5,500円(税込み) ＜ご好評につき期間延長!!＞
１．四色前菜の盛り合わせ
２．香港風蟹肉入りスープ
３．海老のレモンバターソース和え
４．伊勢海老の衣揚げ
５．骨付豚肉特選ソース炒め
６．牛肉とイカの季節野菜炒め
７．香港式チャーハン(又は広東風焼きそば)
８．アン入り胡麻団子
９．デザート
【フリードリンクメニュー】
ビール・紹興酒・ウイスキー・燒酎・ウーロンハイ・梅サワー・レモンサワー・オレンジジュース・コカコーラ・ウーロン茶・ジャスミン茶・プーアール茶
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Ａコース 3,000円(税込3,150円)
１．三種前菜の盛り合わせ
２．蟹肉入りスープ
３．白身魚揚げのレモンバターソース和えと春巻揚げ物
４．イカ・鶏肉とブロッコリーの炒め物(又は海老と鶏肉のブロッコリー炒め)
５．本場香港のフルーツ入り酢豚
６．広東風チャーハン
７．香港風パン揚げ
８．デザート
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海老と牛肉のブロッコリー
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大海老の香り蒸し
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点心コース 4,000円(税込4,200円)
１．季節の前菜盛り合わせ
２．蟹肉入り椎茸スープ
３．大海老の香り蒸し
４．香港風味白身魚揚げの特製ソース和えと挽肉揚げ餃子
５．ホタテ・イカと季節野菜の炒め物
６．蟹玉子付きシューマイ、野菜入り翡翠餃子
７．本場香港式焼きそば
８．アン入りゴマ団子
９．デザート
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Ｂコース 5,000円(税込5,250円)
１．四種前菜の盛り合わせ
２．蟹爪の海老のすり身衣揚げ
３．ふかひれと蟹の玉子入りスープ
４．アワビのかきソース煮込み、緑野菜添え
５．新鮮ホタテと牛カルビのブラックペッパー炒め
６．ツバメの巣の蒸し餃子、野菜入り水晶餃子
７．蓮の葉包み香港風チマキ
８．アン入りゴマ団子
９．デザート
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ふかひれと蟹の玉子入りスープ
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香港風アワビの煮込み
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Ｃコース 6,000円(税込6,300円)
１．五種前菜の盛り合わせ
２．ふかひれと蟹肉入りスープ
３．香港風アワビの煮込み
４．生ホタテ(殻付き)の香り蒸し
５．鶏肉のねぎ油さっぱり風味ソース添え
(又はツバメの巣の蒸し餃子、翡翠餃子
６．車海老と文光イカの広東風炒め煮
７．蓮の葉包み香港風チマキ
８．アン入りゴマ団子
９．デザート
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Ｄコース 7,000円(税込7,350円)
１．特製広東風の前菜盛り合わせ
２．北京ダック２枚(中国から直輸入)
３．ふかひれと蟹肉入りスープ さっぱり味
４．特選アワビと貝柱の広東風煮込み
５．殻付き大海老の広東風炒め香港風香蒸し(二種味)
６．ホタテと牛フィレ肉の特製辛口XO醤炒め
７．地鶏肉入り蓮の葉包みチマキ
８．香味ピーナッツかけアン入り餅菓子
９．季節のフルーツ入りプディング
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北京ダック
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ふかひれの姿煮込み
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Ｅコース 8,500円(税込8,925円)
１．特製香港風の前菜盛り合わせ
２．北京ダックと車海老のすり身の揚げ物
３．ふかひれの姿煮込み
４．アワビとナマコの広東風うま煮
５．特選ホタテ(殻付き)の香港風蒸し物
６．車海老二種類のソースによる盛り合わせ(四川風チリソースと地中海風レモンバター)
７．地鶏肉入り蓮の葉包みチマキ
８．玉子黄身アン入り揚げ万頭
９．季節のフルーツ入りプディング
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Ｆコース 10,000円(税込10,500円)
１．リップスティック特製前菜の盛り合わせ
２．特選ふかひれの姿煮込み
３．伊勢海老の中国官廷風特製料理
４．特選アワビの香港風煮込み
５．スペアリブの鎮江黒酢煮込み
６．蟹爪海老すり身よせ蟹玉子のあんかけ
７．金華ハム入り本場香港式チャーハン
８．ボタンの様なパイ団子一品
９．本日の料理長の特製デザート
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アワビの姿のオイスターソース煮込み |
